Elternschule

In unserer Eltern­Schule am Evangelischen Kranken­haus Düssel­dorf beraten und betreuen wir Sie weit vor und über die Geburt Ihres Kindes hinaus.

Vegane Beikost

Babys kommen mit einem sehr geringen Speicher an Vitaminen und Nährstoffen auf die Welt und daher bedarf es - gerade bei pflanzlicher Ernährung - besonderer Achtsamkeit.

Wir besprechen u.a. welche Nährstoffe in der Beikost besonders wichtig sind, welche Lebensmittel das Kind mit genügend Eisen versorgen, wie z.B. seine Protein-, Jod- und Selenversorgung sichergestellt werden kann. Auch gehen wir darauf ein,wann man von einer veganen Ernährung absehen sollte und welche Zusammenstellung es braucht, um sie bedarfsdeckend zu gestalten. All dies wird wissenschaftlich fundiert vermittelt.
Nach Ende des Kurses erhält man ein ausführliches Handout zum Nachlesen.

Bitte beachten Sie, dass der Kurs aus zwei Einheiten (2x2,5h) an zwei aufeinanderfolgenden Wochen besteht.